《广西轻工业》杂志由广西国有资产监督管理委员会主管,广西轻工业科学技术研究院主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足轻工业手工业科技前沿聚焦国内外轻工业手工业发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《广西轻工业》栏目主要设置有制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、设计与包装、纺织与印刷、经济与管理、生产与科研、科技与教育、研究与探索、综述与专论等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊" 等荣誉。
壳聚糖对枇杷汁的澄清效应
关键词:壳聚糖 枇杷汁 澄清 正交试验
广西轻工院举行庆祝中国共产党成立95周年暨总结表彰大会
关键词:支部党员 梁智 党委委员 优秀党务工作者 直属企业 杨有 副院长
广西轻工院党员干部赴东兰革命老区接受红色教育
关键词:东兰 爱国主义教育 党员干部 烈士纪念塔 入党积极分子 列宁岩 革命传统 韦拔群
广西轻工院召开“两学一做”学习教育动员部署会暨中心组第一专题学习
关键词:学习教育 院党委副书记 非党员 左青 劲芝 党委委员 中层干部 院党委书记 团总支 杨有
D-核糖和D-阿拉伯糖的分离方法
关键词:D-核糖 D-阿拉伯糖 分离
广西腌渍风味黄瓜皮重金属指标研究分析
关键词:腌渍风味黄瓜皮 重金属 砷 铅 镉 汞
红葡萄酒中维生素C检测方法的优化
关键词:葡萄酒 维生素C 2 6-二氯靛酚法 脱色
1,3二羟基丙酮微生物法生产研究进展
关键词:二羟基丙酮 甘油 微生物法 生物转化
浅析DNA保存的研究进展
关键词:DNA 保存 温度 紫外
酒曲中优势霉菌和酵母菌的分离及特性研究
关键词:酒曲 霉菌 酵母菌 分离 特性