《广西轻工业》杂志由广西国有资产监督管理委员会主管,广西轻工业科学技术研究院主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足轻工业手工业科技前沿聚焦国内外轻工业手工业发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《广西轻工业》栏目主要设置有制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、设计与包装、纺织与印刷、经济与管理、生产与科研、科技与教育、研究与探索、综述与专论等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊" 等荣誉。
大米酒精发酵工艺的研究
关键词:陈化水稻 大米发酵 原料多元化 燃料乙醇
广西轻工业科学技术研究院召开2016年上半年经济工作总结大会
关键词:科学技术研究院 广西轻工业 劲芝 工作总结 梁智 吴及 左青 杨有
自治区国资委“两学一做”学习教育督导组莅临我院检查指导工作
关键词:教育督导 学习教育 党内活动 梁智 排查摸底 左青 院党委书记 副院长
广西轻工业科学技术研究院举办“糖蜜酒精废液提取钾盐”学术报告会
关键词:酒精废液 学术报告会 广西轻工业 科学技术研究院 主讲嘉宾 正卿 管理人员
食品配料工业植物油储运的热量衡算
关键词:食品配料 植物油 热量衡算
液态奶、乳饮料及复合蛋白饮料中三氯蔗糖含量的快速检测法
关键词:三氯蔗糖 液态奶 乳饮料 复合蛋白饮料 高效液相色谱 蒸发光检测器
微波消解原子荧光法测定大米中硒含量
关键词:微波消解 原子荧光法 大米 硒
FAAS法检测柿饼中微量元素
关键词:FAAS法 柿饼 微量元素
食品中硝酸盐含量测定方法的改进
关键词:硝酸盐 检测 硝酸盐自动还原仪
高压密闭消解-原子荧光法测定酱油的总砷含量
关键词:高压消解 酱油 原子荧光光谱法 超声脱气